Produtores da cadeia leiteira recebem capacitação em fito
Com o objetivo de utilizar plantas medicinais nas práticas de higiene da ordenha, a Emater/RS-Ascar realizou, no dia 19, oficina fitoterápica com 20 produtores de leite da localidade Divisa, em Rosário do Sul. Os produtores aprenderam a elaborar três receitas à base de plantas medicinais para a realização do pré-dipping, ou seja, a higiene pré-ordenha, elaborada com alecrim; pós-dipping, um selante para as tetas após a ordenha, com o objetivo de eliminar os microrganismos presentes na pele, feito à base de semente de linhaça e folhas de eucalipto e, por último, foi elaborada uma pomada cicatrizante, à base de babosa e cera de abelha, utilizada para tratamentos de rachaduras nos tetos. Além das receitas, os produtores confeccionaram um balde suspenso para lavagem dos tetos. Durante a oficina, os produtores praticaram as boas práticas de higiene na ordenha e, no fim, os produtos elaborados foram sorteados entre os participantes. Conforme a médica veterinária da Emater/RS-Ascar Mônica Foldenauer, com o intuito de dar continuidade ao trabalho, será implantado um horto de plantas medicinais na comunidade. A realização da oficina foi uma demanda dos produtores, após participarem de uma palestra da Emater/RS-Ascar sobre a Instrução Normativa nº 62 e a qualidade do leite.
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