Exposição Feira do Gado Leiteiro mantém qualificada programação para produtores
Programação se estende até o domingo no Parque de Exposições em Livramento
Curso de Requeijão, ocorrido na tarde de ontem, foi uma das atrações da Feira de Gado Leiteiro deste ano, na Rural
Durante toda a quarta–feira, até o fim da tarde, foi a ocasião da entrada dos animais participantes do evento, seguindo–se palestra, já na manhã de quinta-feira, com enfoque sobre a parte de nutrição e reprodução do rebanho leiteiro. Também ocorreu na noite de ontem, antes do jantar, a palestra sobre a Normativa 62, com a médica veterinária Clarice Carriconde Fernandes, responsável técnica pelo laticínio Consulati. À noite, após 22h, foi dado início ao concurso leiteiro, com o esgotamento (secagem) dos animais participantes. O tempo nublado não impediu o início das atividades, sendo desenvolvida, na parte da tarde de ontem, pela equipe do escritório em Livramento da Emater a oficina de receitas, com foco no requeijão. À noite, no fechamento desta edição, estava sendo realizado o jantar de lançamento do 4º Seminário Rumos da Bacia Leiteira, levado a efeito em parceria com os integrantes do Arranjo Produtivo Local (APL) do Leite, cujo trabalho vem sendo desenvolvido de forma crescente no sentido de agregar valor ao produto, qualificar produtores e incrementar a genética do rebanho leiteiro.
O presidente da Associação e Sindicato Rural de Livramento, engenheiro agrônomo Luiz Cláudio Pereira Andrade, ressalta a importância da participação dos produtores do setor leiteiro, salientando a importância de eventos de troca de ideias, aperfeiçoamento e conhecimento técnico, além do aspecto comercial, a fim de propagar o melhoramento genético – cada vez mais crescente, dentro das exigências de mercado. Ao mesmo tempo, enfatizou que a Associação e o Sindicato Rural estão à disposição dos produtores, no sentido de formatar e desenvolver eventos de conteúdo substancial para contribuir no desenvolvimento econômico e social, seja em âmbito da bacia leiteira, seja em outros segmentos produtivos. Andrade parabenizou os produtores leiteiros e, em especial, os jovens produtores, pelas iniciativas de levar adiante projetos sustentados e de perspectiva.
O prefeito Wainer Machado, na manhã de quinta-feira, foi enfático ao salientar a importância da cadeia produtiva do leite para o município. Destacou a necessidade de propagação da valorização do produto local, por intermédio de ações de incremento de tecnologia, geração de conhecimento visando melhorias produtivas e gestão das propriedades. O primeiro mandatário chamou a atenção para o Seminário lançado na noite de ontem, que visa discutir o futuro da produção leiteira e, consequentemente, de seus resultados, e o impacto que tem nas propriedades rurais. Machado considera uma alternativa extremamente viável, que precisa ser, cada vez mais, estimulada.
Para a manhã de sexta-feira, 25 de maio, além da continuação do concurso leiteiro, com a primeira ordenha, será realizado o Encontro de Jovens Rurais, com início às 9h, levado a efeito em parceria pela Emater e a Associação de Criadores de Gado Leiteiro e Produtores de Leite e a palestra do técnico Dorval Verza, com ênfase no Manejo de Solo, marcada para iniciar às 10h. A segunda ordenha do concurso leiteiro está marcada para 14h, e o fim da disputa será às 22h.
Produtores e associados participarão de um jantar de confraternização oferecido pela Kera Nutrição Animal, Curantur Indústria de Medicamentos Veterinários e Corticeira Agronegócios e Turismo, às 20h desta sexta.
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