Actualidad sobre la producción de miel en el departamento de Rivera
Presentaron algunos problemas los que principalmente fueron a raíz de las condiciones climáticas
Productores de miel
El mismo indicó que se presentaron algunos problemas los que principalmente fueron a raíz de las condiciones climáticas, por lo cual la producción mermo aproximadamente el 30 por ciento, lo que de todas formas no afecta la producción que se realiza en otra parte del país.
A pesar de los inconvenientes presentados, Chien, confirmó que Uruguay cumplirá los compromisos pactados con anterioridad en el mercado internacional, lo que determina que de esa forma se mantengan los canales abiertos para futuras negociaciones, lo cual es muy importante, porque toda la producción que se realiza en Uruguay se puede comercializar en el exterior.
En cuanto a la posibilidad de la apertura de nuevos mercados, manifestó que siempre se están buscando nuevos mercados, Chien, manifestó que siempre se realizaban las negociaciones con la Comunidad Económica Europea, donde la puerta de entrada al viejo continente era Frankfurt en Alemania y el puerto de Rotterdam en Holanda, y en la actualidad la mayor parte de la producción de miel en Uruguay salió con destino a Estados Unidos.
Según manifestó, Pedro Chien, los mercados son variables, los exportadores están siempre buscando nuevas plazas, como por ejemplo Estados Unidos, que si bien compró a un costo inferior, compró la mayor parte de la producción uruguaya.
Plazo
Productor trabajando con un panal
En estas circunstancias la posición de la asociación es que a dichos productores se les brinde un plazo hasta el año 2015, porque detrás de estos 10 productores hay otros productores pequeños que utilizan estas salas de extracción.
El Presidente de la Asociación indicó que si súbitamente se cierran dichas salas, el costo de la extracción de miel para los pequeños productores será elevado, porque tendrán que salir a buscar otras salas que se verán recargadas, por lo tanto el plazo hasta el 2015 es el ideal, y luego de eso, no se debería dar más plazo.
Pedro Chien, manifestó que los productores que aun no han retirado las salas, en muchos casos ya han adquirido el terreno en forma individual o colectiva, dónde les falta armar la infraestructura, para trasladarse en forma definitiva.
Evento
Sala de extracción de miel
En los próximos días la Asociación de Productores de Miel entrará en contacto con la Intendencia Departamental y con el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, en busca de apoyo para que el mismo se pueda llevar a cabo.
El objetivo de la exposición estará dirigido directamente a los productores, porque según, Chien, el consumo de miel en Latinoamérica es muy bajo. En dicho evento se podrán observar maquinarias que serán traídas desde otros puntos de Uruguay.
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