Safra de mel está em fase de término e colheita é boa
A safra da primavera está em fase de término da colheita de mel, que foi boa na maioria das regiões. A média de colheita da safra foi de 10 kg/colmeia, caracterizado como um mel mais claro. A próxima colheita será a safra de outono, que normalmente se caracteriza por produção de mel com coloração mais escura. Os meses de dezembro e janeiro se caracterizam por ser um período de pouca floração de plantas apícolas. A partir de fevereiro, na região, reiniciará um período considerado de boa floração. Os preços de comercialização do mel variam de R$ 6,00 a R$ 12,00/kg, quando comercializado direto com o consumidor.
Na maioria das regiões esta em pleno andamento a colheita do mel, com boa perspectiva de produção, com média de 25 kg/caixa. O preço do mel permanece estável, sendo que, no atacado, na semana que passou, o preço foi de R$ 3,50/kg; no varejo, R$ 4,50; e para merenda escolar, R$ 6,00/kg.
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