Espumantes da linha Santa Colina recebem medalha de ouro
Novello, da Nova Aliança em Livramento
A cooperativa Nova Aliança, dona da marca Santa Colina obteve premiações importantes no 7o Concurso do Espumante Brasileiro, realizado nos dias 25 e 27 de outubro em Garibaldi. A confirmação é do enólogo responsável pela elaboração dos vinhos finos e espumantes da Vinícola Nova Aliança, Flavio Novello. Os espumantes da Nova Aliança ganharam medalha de ouro no concurso. Conforme Novello, o evento é promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e integrou a programação da Fenachamp 2011. Os espumantes Aliança Espumante Moscatel e Santa Colina Espumante Moscatel se destacaram entre 231 amostras, recebendo medalha de ouro, após a avaliação de 51 degustadores, entre eles enólogos, jornalistas, enófilos e sommeliers.
Os produtos Medalha de Ouro
“Premiações e reconhecimentos como esses, nos motivam a melhorar cada vez mais e nos mostram que estamos no caminho certo. Essas conquistas pertencem à nossa equipe de agricultores, agrônomos, técnicos e enólogos, que oferecem seus talentos para oferecer aos nossos clientes o melhor que a natureza nos oferece a cada safra”, destaca Alceu Dalle Molle, presidente da Cooperativa Vinícola Nova Aliança. O Concurso do Espumante Brasileiro é realizado desde 2001 com o objetivo de premiar os espumantes nacionais. Nesta edição, houve 13% de aumento no número de inscrições, em relação à edição passada. Setenta vinícolas participaram e 72 amostras foram premiadas: 49 com medalhas de ouro e 23 obtiveram medalhas de prata. Os critérios de pontuação seguiram as normas internacionais da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), sob a avaliação de amostras de Espumante de Segunda Fermentação (Charmat/Tradicional) e a de Espumante de Primeira Fermentação (Moscatel). A solenidade de premiação aconteceu na quinta-feira (27), no Centro de Eventos da Famiglia Giovanaz, em Garibaldi.
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