Sexta-feira, 23 de setembro de 2011
Cavalos
O desfile de cavaleiros em 20 de Setembro em Livramento foi grandioso. Repetiu anos anteriores. Claro, falo especificamente do que vi durante a transmissão pela RCC FM. Apenas um cavalo cortado de esporas, registraram os colegas na transmissão. Pois é, não deveria ter nenhum. Desde que o mundo gaúcho é mundo gaúcho, na imensidão das planuras (como diria o finado Jayme Caetano Braum), o cavalo é o animal por excelência, as pernas dos pampeanos que, não à toa, ainda hoje, como d’antes são chamados centauros. É o pingo amigo, o flete. Não tem porque ser maltratado. É o companheiro (junto com o cusco, que também não pode ser esquecido), o esteio das distâncias. Outra. Outrora, queixavam-se que boa parte dos hermanos usava cordas de nylon. Neste ano vi a maioria com as cordas em couro. Evoluiu.
Cuscos
Um alerta interessante, inclusive observado pelo meu amigo Claudio Rodrigues, diz respeito à cuscada. A Vigilância Sanitária vem tentando trabalhar, no povo, a posse responsável de cães, algo válido, mas, realmente, há razão quando se diz que muito cusco vem acompanhando a cavalhada das estâncias mais perto da cidade, das cocheiras, chácaras “aqui da volta”, como diz o gaúcho e depois se perde no centro. Não tendo como voltar a seu lugar de origem e como o dono, muitas vezes não percebe a falta do animal no momento, este cusco acaba ficando no povo e engrossando a fila da cachorrada que anda rasgando saco de lixo, tentando morder pneu, enfim, gerando incômodo para as pessoas. Vale que os donos sejam responsáveis também nesse momento e nas festividades gaúchas.
Incógnita
Com a aftosa no Paraguai, há quem aposte em uma reviravolta de mercado para a carne, em âmbito mundial. O futuro é uma incógnita. Assim como a Europa (que está em crise econômica) pode “entender” que o problema sanitário é comum à América do Sul, pode também ocorrer de abrirem mais espaços para a carne gaúcha. Mas, é uma questão de tempo. Esperar para ver.
Bueno, muito obrigado a todos que nos prestigiam diariamente, em especial no desfile do 20 de Setembro, na RCC FM. Até sexta que vem. Baita abraço.
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