Tomate puxa inflação de hortaliças nos primeiros meses do ano
Fruto é considerado um dos mais caros pelas donas de casa, e preços variam entre R$ 3,99 e R$ 4,99, na maioria dos estabelecimentos comerciais da cidade
O tomate foi o grande vilão da economia nos dois primeiros semestres do ano. Com a chegada do outono, a tendência é de queda no preços.
Fazer a feira está mais caro em 2013, do que em 2012. A variação acumulada em janeiro e fevereiro de 2013 registrou aumento de 30,14%. O tomate, mais uma vez, foi o vilão das hortaliças. Segundo o IPC-M, índice de preços ao consumidor, que compõe o IGP-M, só nos dois primeiros meses do ano o fruto já subiu 50,21%. A alta foi ainda maior se considerado o acumulado dos últimos doze meses — cujo aumento foi de 74,82%, entre março de 2012 e fevereiro de 2013.
Em Sant’Ana do Livramento, o preço médio praticado em muitos estabelecimentos comerciais fica em torno de R$ 4,99 (quatro reais e noventa e nove centavos), valor considerado alto pelas donas de casa, que não encontram substituto para o fruto. Esse comportamento no preço das hortaliças e, principalmente, do tomate – especialmente no primeiro trimestre –, é considerado normal, dado o rigor do clima (sol e chuvas fortes).
Provavelmente, a partir de agora, os preços subam menos, indicando o início do ciclo de baixa no preço do produto. No outono, o clima é mais ameno, e a oferta do fruto cresce, contribuindo para preços menores. A cenoura (35,79%), a batata-inglesa (35,08%) e a cebola (31,47%) também registraram forte alta de preços no mesmo período.
Assim, o consumidor pode substituir os produtos, comprar menos e pesquisar bem os preços. Com essa postura, contribuirá para limitar os aumentos de preço e ainda poderá fazer render um pouco mais o dinheiro no fim do mês.
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