Tradição de consumir produtos como peixe e vinho aquecem a economia nesse período do ano

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A menos de uma semana do feriado de Sexta-Feira Santa (29), estabelecimentos comerciais de Sant’Ana do Livramento já reservaram um espaço amplo e com produtos que tradicionalmente são consumidos nesta época do ano, como, por exemplo, bacalhau, sardinha, cação, vinhos, enlatados, entre outros.

O apelo comercial acaba sendo tão forte, que os supermercadistas chegam a decorar os espaços com barcos ou extensas gôndolas, com os enlatados organizados.

Segundo alguns clientes, entre os produtos mais procurados estão o cação, a sardinha, o bacalhau, os enlatados e os vinhos. Durante a reportagem, foi constatado que o quilo do peixe fresco está custando, em média, de R$20,00 a R$40,00. 

Gerentes

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Paulo Fagundes, gerente do Supermercado 300.

Conforme os gerentes entrevistados, a expectativa é de que as vendas deste ano superem as do ano passado. ‘’A nossa intenção é que as vendas superem as do ano anterior. Oferecemos toda linha de peixes, enlatados e vinhos, porque a data proporciona isso’’, afirmou Paulo Fagundes, gerente do Supermercado 300.

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Camilo Leonel, gerente do Righi da Treze de Maio

Outra preocupação verificada na rede de supermercados é com relação ao estoque e procedência dos produtos. ‘’Temos variedades de peixes, bastante em estoque, e são de boa qualidade’’, disse Camilo Leonel, gerente do Righi da Treze de Maio, o qual também destacou que, entre a preferência dos clientes, está o cação e o noruega, sendo os mais procurados. 

Semana Santa

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A Semana Santa é uma tradição religiosa, de origem católica, que celebra a morte e a ressurreição de Jesus Cristo. Ela se inicia no domingo de Ramos, que lembra a entrada triunfal de Jesus em Jerusalém, e termina com a Sua ressurreição, que ocorre no domingo de páscoa.

Segundo religiosos, comer peixe na Semana Santa faz parte da tradição Cristã e está ligado a uma forma de praticar o jejum e a abstinência, uma prática, ao lado da caridade e esmola, indicada pela Igreja como de devoção típica do tempo de Quaresma.  

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 ‘’Costumo comer bacalhau e arroz com pêssego. Ainda cultuo as tradições de comer só peixes e derivados’’
Nadir Maciel, 76 anos, aposentada.

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‘’Como sardinha, porque não dá para comprar bacalhau, pois está muito caro. Não como nada de carne vermelha, por respeito à data’’ 
Sônia Ferreira Kuppes, 69 anos, aposentada.

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‘’Como bacalhau ou sardinha. Ainda mantenho as tradições’’
Regina Alves, 48 anos, doméstica.

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’’Como apenas peixe, principalmente sardinha. Sigo sempre as tradições’’
 Maria Garcia, 63 anos, doméstica.

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